五、农产品供求与价格
　　考试目的
　　测查应试人员是否掌握农产品需求与供给的概念、影响因素、作用机理，农产品供给弹性的变化规律以及农产品价格的形成和变化规律，提高对农产品价格变化的分析能力。
　　考试内容
　　（一）农产品需求
　　农产品需求的概念；影响农产品需求的各项因素及其用机理；农产品需求函数的概念及其函数式；农产品需求表及需求曲线；农产品需求弹性的概念、计算；影响农产品需求弹性的因素；农产品需的特殊性。
　　（二）农产品供给
　　农产品供给的概念；影响农产品供给的各项因素及其作用机理；农产品供给函数的概念及其函数式；农产品供给表及供给曲线；农产品供给律；农产品供给弹性的概念；农产品供给弹性系数的计算公式及其计算；农产品供给弹性的类型；影响农产品供给弹性的因素；农产品供给的周期性波动。
　　（三）供求均衡与蛛网理论
　　农产品供求均衡的理念；农产品均衡价格与均衡数量的概念；蛛网理论；农产品价格与产量波动的类型及其变动原理。
　　（四）农产品价格
　　农产品价格的构成；影响农产品价格水平及价格体系的主要因素及其作用机理；农产品差价的概念、计算公式及其形成原因；农产品比价的概念与计算；工农产品剪刀差的概念与表原形式。