说到“艺术”，我们最先想到的是那些行走在时代前言的潮流者，他们以其特殊的身份，别具独到的思想为我们创造出视觉冲突的效果。那么，我们一起看看重庆新东方烹饪学院西点班的那些未来的西点师们是怎么将艺术与美食融汇，将美味可口的饼干等食物打造成别致的艺术作品呢？

　　近期，圣诞与元旦的节日气氛浓浓的围绕着这座美丽的山城，重庆新东方烹饪学院西点二班的同学们也用他们的方式为节日添上了美好的祝福。在学院操场的展台边，我们远远看着围着好多同学，走近看到展台上摆放着一座座别致的小房子，欧式古堡风格的屋顶上垫上薄薄的白雪；小栅栏围起来的院子里还堆着雪人儿；圣诞老人刚把礼物送到还在奋力爬出烟囱，看着这些不禁感叹真是巧夺天工啊！

　　现场西点班的同学们介绍说这些小小的建筑全是他们用饼干做出来的，虽然是一座座漂亮的小房子但却都是可以吃的。同学们说，时下西点热门，但越是热门的行业竞争力越大，所以在学习中不仅仅是要掌握专业技能，更多的要将审美艺术与创新意识相结合，融入到制作过程中。

　　西点二班班主任张老师介绍他们此次展览的作品均以“圣诞、元旦”节日主题为导向，同学们各自发挥自己的想象，作品中展现出的雪景、圣诞老人等温暖浪漫的主题元素正是现代派西点师必备的职业气质，每一个同学都是小小的艺术创作者。

　　近年来，西点行业经传统糕点行业洗牌之后以其流行、时尚的高端形象出现在市场，在各大一线、二线城市的商业区均可以看到装修精致的西点专卖店。新一轮的西点热潮带来巨大的行业空间，对西点师职位需求增大的同时也带来更大的行业竞争力。

　　重庆新东方烹饪学院迎合时代契机，重点打造西点培训专业，采用多媒体教学与实际操作相结合，充分将行业资讯与教学相融合，全面指导学生学习专业技能以及行业新资讯。同学们在学习过程中，在诱发启导中不断开拓新的思维模式，造就了他们不仅是优秀的西点师更是幸福的艺术家！