高考刚刚结束，如何选一个好学校报一个好专业，成为学生、家长和学校共同关注的问题。有人提出，与其选择金融投资、法学这种看起来有用的专业，还不如学历史、数学这样的基础学科。事实上，社会上有关报考专业的讨论从未停止。调查称，仅一成学生了解高考所报专业，7成将反悔。

　　虽然老话讲三百六十行，行行出状元，但是面对愈演愈烈的就业难问题和毕业变冷门的专业，你，对眼下的选择还有信心吗?

　　江西新东方烹饪学院就业指导老师指出，专业的选择因人而异，要结合个人兴趣，并特别指出在选择专业时千万不要被那些看起来深奥的名称遮蔽了双眼，一定要结合市场，不然几年下来毕业了找不到工作可就得不偿失了。

　　在最难就业季尘嚣甚勇的时候，江西新东方烹饪学院的就业率却一路飙升，各大企业纷纷来到学校争揽人才，校企合作定向班的就业也稳打稳扎，火爆的就业场面甚至引来江西电视台采访取经，这背后是我国烹饪行业专业人才匮乏的事实。

　　国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景最为广阔的高收入阶层，成为“微时代”的金饭碗。改革开放至今，餐饮业一直作为中国增长最迅速的行业之一，引领着国内消费市场。我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。面对国内餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。

　　对处在人生十字路口甚至三岔路口的众多考生们，江西新东方寄语：选对专业，永不失业;选好学校，赢好未来。