作为“2013成都百万职工技能大赛暨成都新东方烹饪学校第十届烹饪技术大赛”的评委，现担任四川省美食家协会副会长、四川金宫川派味业有限公司董事长的龚永泽代表本次大赛的各位评委在开幕式上进行了发言。

　　龚永泽评委说到，成都新东方烹饪学校自成立以来培养了大批川厨精英，对推动四川饮食业的发展作出了重要贡献，获得了四川餐饮界和社会的广泛好评。本次能够担任本次大赛的评委，他深感荣幸和骄傲！

　　作为大赛的评委，龚永泽评委深感责任重大，他代表本次大赛的各位评委，向组委会、各位领导、嘉宾、各位选手以及广大热心观众保证：在比赛评审中将严守公开、公平、公正的原则，遵照组委会制定的工作章程和评审办法，不循私情，严肃认真、高度负责地完成好组委会赋予的职责，从色、香、味、型、器等方面进行比较、评分，努力为本次大赛评出最好的菜品以及最佳选手，并自觉接受大家的监督，维护各种奖项的权威性和公正性。