餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，始终保持着旺盛的增长势头，展现出繁荣兴旺的新局面。随着餐饮行业发展，伴随而来的是厨师的供不应求。选择厨师，不仅仅是选择一种高薪职业，更能满足自己与家人的美食享受。

　　中国烹饪协会发布的2011年度餐饮业发展报告显示，我国餐饮业已经连续18年以两位数的速度增长。而在餐饮业的高速发展中，餐饮企业人才的匮乏成为最大短板。改革开放至今，我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求量越来越大。空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。由于厨师的供不应求，国际权威机构调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，前景最为广阔的高收入阶层，成为“微时代”的金饭碗。

　　那么，选择厨师，不仅仅是为了向高薪职业迈进，更是家人与自身的一种美食享受。中华饮食文化博大精深，“一菜一格、百菜百味”，从《流行世界的美食》到如今的美食见证者《舌尖上的中国》。作为能够引起国人自豪的华夏美食，已经不局限于满足大家味蕾这个层面，它已形成了一种文化气息和养生理念，同时还具有地方名片的印迹。烹饪一道佳肴，宛如创作一件艺术品。美食的世界，弥漫的是艺术的气息与灵动。

　　那么学习烹饪并成为这个行业的佼佼者，对于个人的规划来说是理智、明确的选择。或许，你迷茫，你无奈，面对着目前的工作郁郁寡欢，缺少了生活的动力与乐趣，那么，选择厨师无疑是你拨云见日的一条捷径。杭州新东方烹饪学校，将为每个学生量身订做属于个人的培训计划，指引你走出生命的低谷，找寻属于自己的未来。